Le terroir lorrain, servi comme il le mérite.
Maison familiale depuis 1962 — trois générations en cuisine
Depuis 1962, la même salle en pierre, le même feu de cheminée — et une cuisine qui a grandi avec son époque. Produits de la région, gibier en saison, pain pétri chaque matin : ici, la tradition n'est pas un décor, c'est une méthode.
« On ne réinvente pas le terroir. On le respecte, assiette après assiette. » — Julien Marchal, chef de maison
Mariages, baptêmes, repas d'affaires : la salle se privatise jusqu'à 80 couverts, menus composés avec le chef.
Demander un devis« Le menu Terroir vaut à lui seul le détour par les Vosges. Le gibier d'automne, une leçon. »
« Trois générations en cuisine, et ça se sent : rien à prouver, tout à partager. »
« Reçus comme à la maison, servis comme au palace. On reviendra pour la terrasse d'été. »
Ouvert du mardi au dimanche midi. Terrasse sous les tilleuls l'été, cheminée l'hiver. Privatisation possible pour vos événements.
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